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Tourisme solidaire en Chine
Loin du boom économique chinois, les provinces chinoises du Guizhou et Guangxi au sud du pays sont le refuge des minorités ethniques Miao, Dong et Yao. La topographie est plutôt montagneuse, mais on y trouve aussi des collines, des plateaux et des bassins. Cette région de Chine est caractérisée à certains endroits par ses paysages karstiques. Dans ces deux régions de Chine, on trouve de nombreux petits villages aux maisons traditionnelles installés autour de rizières, et qui sont autant d’opportunités pour de belles balades à pied au milieu des paysages de rizières en terrasses.

Conseils de voyage
Les coutumes locales sont encore préservées dans les provinces chinoises du Guizhou et Guangxi, c’est pourquoi il est important de prendre connaissance de quelques comportements à privilégier lors de votre voyage. Tout d’abord, la culture chinoise est réputée pour être pudique, comme la plupart des cultures asiatiques. Il est conseillé de réserver les démonstrations d’affection pour le domaine privé. Concernant les salutations, il est préférable de serrer la main de vos interlocuteurs.
Ensuite, lors de la visite de lieux de culte, veillez également à porter des tenues appropriées, recouvrant épaules et genoux.
Il peut également être demandé d’enlever vos chaussures avant de pénétrer dans l’enceinte.
La philosophie occupe une place cruciale dans la gastronomie chinoise. Les fruits et légumes sont associés au genre féminin, communément appelés « Yin » ; tandis que les viandes et épices, appelées « Yang », sont qualifiés d’aliments masculins. C’est pourquoi l’association de chacun de ses éléments est essentielle dans la cuisine locale, dans le but de bénéficier des bienfaits médicinaux des aliments, minutieusement sélectionnés pour leurs apports nutritionnels.
Le thé est également omniprésent dans le quotidien des chinois. On pourrait même le qualifier d’art, tellement son influence est immense, notamment sur les différentes saveurs possibles et sur le temps que les locaux y consacrent. D’après le rituel, il est fort probable que vous trouviez du thé noir le matin et plutôt du thé vert l’après-midi.
Infos pratiques
GÉOGRAPHIE
La Chine comprend une immense variété de paysages, avec des plateaux et des montagnes à l’ouest, et des plaines à l’Est. Ainsi, les fleuves principaux coulent d’ouest en est, dont le Yangzi Jiang (ou Chang Jiang, « long fleuve »), le fleuve Jaune (centre-est), l’Amour (nord-est) ; certains coulent vers le sud (rivière des Perles, Mékong, Brahmapoutre…). La plupart de ces fleuves se jettent dans la mer de Chine méridionale ou la mer de Chine orientale.
La plupart des terres arables chinoises se situent autour des deux fleuves principaux, le Yangzi Jiang et le fleuve Jaune, qui sont aussi les foyers principaux des anciennes civilisations chinoises.
À l’est, sur le littoral de la mer Jaune et de la mer de Chine orientale, se trouvent de vastes plaines alluviales toujours densément peuplées ; le littoral de la mer de Chine méridionale est plus montagneux.
À l’ouest se trouvent de grandes plaines alluviales, avec de grands plateaux calcaires dans la région tibétaine, où se dresse le mont Everest. Au nord-ouest s’étendent les déserts du Takla-Makan et du Gobi, qui ont gagné en superficie, sans doute en raison de la sécheresse et de l’influence de l’agriculture.
Pendant de nombreuses dynasties, la frontière sud-ouest de la Chine a été délimitée par les hautes montagnes et les profondes vallées du Yunnan, qui séparent la Chine moderne du Myanmar (ex-Birmanie), du Laos et du Viêt Nam.
CLIMAT
La Chine est un pays d’une superficie de 17 fois la France. Elle présente donc une grande diversité de climats. La province du Guangxi bénéficie d’un climat tempéré. Les nuits peuvent être fraîches l’hiver. Quelle que soit la période choisie pour partir emportez toujours un vêtement de pluie.
HISTOIRE
La Chine est un foyer majeur de civilisation. Elle est devenue dès la fondation de l’empire par la dynastie Qin une vaste zone relativement unifiée politiquement et linguistiquement, avec une culture avancée, devançant le reste du monde dans de nombreux domaines tels que les arts, la médecine et les techniques.
Le découpage administratif de la Chine a varié au gré des changements d’administrations. Le premier niveau de division était les provinces, puis les préfectures, sous-préfectures, départements, commanderies, districts et enfin cantons. Les divisions les plus récentes ont ajouté le statut de ville-préfecture, ville-canton, villes et zones urbaines.
Historiquement, la plupart des dynasties chinoises ont pris leur essor dans le cœur de la Chine, à partir d’un des deux fleuves principaux, le fleuve Jaune et le Yangzi Jiang. Plusieurs dynasties ont eu des volontés expansionnistes, s’engageant dans des régions telles que la Mongolie-Intérieure, la Mandchourie, le Xinjiang, et le Tibet. La dynastie mandchoue des Qing et ses successeurs, la République de Chine et la République populaire de Chine, ont cimenté les incorporations de ces territoires. Ces territoires étaient délimités par des limes plutôt que des frontières rigides, bien connues alors dans les pays industrialisés. Ce problème de délimitation a donné lieu à une série de critiques sur l’intégration de certains territoires en RPC, notamment celle du Tibet et du Xinjiang.
En 2010, la Chine est la 2e puissance économique mondiale derrière les États-Unis et devant le Japon29, et le premier exportateur mondial devant l’Allemagne. Exprimé en parité de pouvoir d’achat, la Chine est la deuxième puissance économique mondiale, derrière les États-Unis. Taiwan pour sa part est la 24e puissance économique mondiale.
ÉCONOMIE
La devise chinoise est le Chinese Yuan Renminbi (CNY) ou simplement le Yuan qui peut être également appelé le Kuai. 1 € = 8.47 CNY en mai 2014
Pour voyager en Chine, il est nécessaire de se munir d’argent en espèces (séjour à Danian). Vous trouverez des distributeurs dans les grandes villes (Yangshuo, Guilin par exemple).
POPULATION
La Chine est un pays d’Asie de l’Est dont deux États contemporains prétendent actuellement détenir la souveraineté : la République populaire de Chine qui contrôle 99,6 % de son territoire et la République de Chine, qui contrôle essentiellement Taïwan. Elle s’étend des côtes de l’océan Pacifique au Pamir et aux Tian Shan, et du désert de Gobi à l’Himalaya et aux confins de la péninsule indochinoise, couvrant 9 677 009 kilomètres carrés. La densité est de 139,5 hab/km2. Sa population de plus de 1 350 millions d’habitants (plus de 1 330 millions estimés pour la RPC en 2010, et plus de 20 millions pour la République de Chine) est la première au monde ; elle représente plus du cinquième de la population mondiale.
LANGUE
La République populaire de Chine est un État-nation composé de cinquante-six « nationalités » (définissant une identité ethnique et/ou culturelle, et non une nation au sens occidental du terme) dont l’ensemble forme la « Nation chinoise ».
On distingue généralement sept grandes langues chinoises parlées modernes : le mandarin, le wu, le cantonais, le gan, le hakka, le min, le xiang.
RELIGION
Les principales religions pratiquées sont le taoïsme et le bouddhisme (représentés par divers courants) ainsi que la religion traditionnelle qui emprunte aux deux précédentes et aux traditions locales tout en intégrant le culte des ancêtres. Les deux premières constituent avec l’idéologie confucianiste les trois écoles dont les représentants se disputaient l’influence à la cour. Elles comprennent dans leurs pratiques des ascèses individuelles et le monachisme, alors que tous les aspects de la religion traditionnelle sont intimement liés à la vie sociale, économique et familiale.
Hormis les cinq grandes religions, la Chine a connu une grande quantité de cultes locaux ou importés. Certains ont disparu comme le culte du Ciel, le manichéisme, le zoroastrisme, d’innombrables petites sectes mal connues de l’histoire. D’autres sont pratiqués au XXIe siècle : religions de minorités ethniques comme le judaïsme, le dongba, l’hindouisme, ou religions émergentes comme Falun Gong ou Iguandao.
LA PENSÉE CHINOISE
Trois courants ont joué un rôle principal dans l’Histoire de la pensée chinoise : le confucianisme, le taoïsme et le bouddhisme.
– Le confucianisme philosophie développée par Confucius en 551 479 avant J.C. Une philosophie humaniste qui consiste à dire que la réforme de la collectivité passe d’abord par la réforme de chaque individu et de sa famille. Chaque personne doit s’efforcer d’acquérir la bonté intérieure nécessaire qui passe par l’harmonie, l’humanité et la charité.
– Le taoïsme : sous la dynastie Han (202 av. JC à 220 ap. JC), Laoze est un des précurseurs de cette philosophie qui implique de suivre le Dao (la voie). Le dao est à la fois la loi
universelle, la source de toute chose , l’ordre naturel des choses et l’unité fondamentale . Il est l’harmonie idéale, la perfection même. Le dao comprend également la notion de Yin et de Yang. Le Yin et le Yang se complètent et s’opposent perpétuellement, ils sont à l’origine de toutes choses : Terre (Yin) / Ciel (Yang) ; Femme (Yin) / Homme (Yang)
– Le bouddhisme développé par Siddhârta Gautama dit le Bouddha vers 556 et se diffuse plus largement deux siècles plus tard. Suite à une longue et rude méditation, le Bouddha rentre dans un état de grande sagesse et en déduit les « Quatre Nobles Vérités » (la souffrance, son origine, la cessation de cette souffrance, et comment parvenir à y mettre fin) et en fait son principal enseignement. Le Bouddhisme est composé d’un ensemble de doctrines, de conseils et d’ exercices spirituels que les disciples de Bouddha mettent en oeuvre pour eux mêmes pour atteindre cet état d’Eveil. Enfin, ce courant comprend une discipline de vie déclinée en huit branche appelée « l’Octuple Noble Sentier » (la sagesse, la connaissance, l’éthique, la moralité, la discipline, la méditation, la discipline mentale)

Le pays est tellement immense que la météo diffère considérablement selon les régions.
Notre circuit se déroule dans le Sud-Est de la Chine. La saison idéale pour séjourner dans cette région s’étale de mars à novembre. Mais contrairement à d’autres régions de Chine, les hivers n’y sont jamais très rudes (entre 1 et 10°). Le Guizhou et le Guangxi situés dans la zone subtropicale bénéficient d’un climat humide et d’une végétation luxuriante. Il est habituel de dire dans cette région que le temps peut être complètement différent à quelques kilomètres d’intervalle ou alors que l’on peut bénéficier des quatre saisons dans la même journée ! En été par exemple, il n’est pas inutile d’amener un parapluie mais qui peut servir dans la même journée d’ombrelle pour se protéger du soleil.
Dans ces régions, il est possible d’admirer les sublimes paysages de rizières inondées (d’avril à juin) ; puis, lorsque les rizières se parent de nuances de vert (de juillet à septembre) ; avant que les récoltes ne soient entamées durant les mois de septembre, octobre et novembre, qui restent les mois les plus propices pour visiter ces contrées.

Chenqin, hôtesse en Chine
« Je m’appelle Chenqin, mon nom Miao est Maimiao. Je suis chinoise, de la minorité Miao, originaire de la province du Guizhou, du chef-lieu de Kaili. J’ai bientôt 37 ans et une fille qui va avoir 13 ans. Après mes études, je suis revenue habiter dans mon petit village, malgré les opportunités de travail, parce que mon mari est professeur d’une petite école de campagne, et je devais rester à la maison. Je suis diplômée de l’école d’infirmière et travaille un peu au dispensaire du village, pas très loin de chez moi.
Je suis réputée comme chanteuse de chants traditionnels Miao et suis souvent allée à l’étranger pour présenter cette richesse de la culture Miao. Je porte alors ma belle tenue traditionnelle. Je travaille aussi avec les femmes du village autour des broderies traditionnelles. Notre village possède depuis longtemps ses spécificités culturelles locales, ses propres coutumes Miao, propres à son territoire et à son environnement modeste et rural.
Le petit village où je vis, situé au bord d’une rivière, est très ancien, simple et sans artifice. Ici, les voyageurs aiment découvrir nos broderies, notre histoire, nos costumes…
Chenqin chante alors une chanson Miao et traduit les paroles pour nous : « Vous êtes les bienvenus ici. Chez nous, nous chantons, nous mangeons de la viande, nous buvons du vin ensemble. Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre petit village ! »
Expériences voyageur en Chine
Avis de voyageurs partis en Chine avec TDS Voyage
Chine
Surprenants pays miao et Dong
Nelly et Jean-Guy
Août 2019
Nous avons apprécié ce voyage qui sort des circuits traditionnels. il nous a permis de de nous rendre dans des lieux non encore traversés par les touristes et ainsi de vivre des échanges riches et sincères. Les peuples Miao, Dong et Yao sont très accueillants et ont envie de partager leur culture. Les paysages sont magnifiques. La Chine est en en pleine évolution et il faut s'y rendre maintenant avant qu'elle ne se dénature. Merci pour ce voyage.
Chine
Surprenants pays miao et Dong
Estelle
Août 2017
Coup de cœur à Zaidang, où nous avons croisé des toutes jeunes filles dans la rue. Elles ont voulu nous montrer leurs chants et danses et ont improvisé un spectacle sur la place du village. Superbe !!