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Balade et flânerie

JOUR 1

Arrivée à l’aéroport. Transfert à votre hôtel. Découverte libre de la ville (en fonction de l’horaire d’avion). Repas libre(s). Nuit à l’hôtel.

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Visites et balade

JOUR 2

Début de la visite alternative de Porto à pied avec Jorge, votre guide culturel (3 heures de guidage). Vous découvrirez les quartiers pittoresques de cette ville installée entre la façade atlantique et le fleuve Douro et dont le centre historique a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO : musée Palacio de la Bolsa, Igreja de Sao Francisco, Catédrale Sé… Votre guide vous partagera ses bonnes adresses pour déguster les spécialités locales. La librairie Lello, réputée comme l’un des plus belles librairies du monde, vous séduira par sa façade néogothique, son double escalier torsadé et sa voûte en verre. Promenade le long du port dans lequel se reflètent les maisons alignées aux couleurs acidulées et visite du marché où se bousculent les poissonnières. Vous pourrez également admirer les murs recouverts des fameux « azulejos ». Ces carreaux de faïence bleue ornent notamment la gare Sao Bento. Amusez-vous à les interpréter pour en déceler l’histoire.
Dîner libre dans le centre-ville. Nuit à l’hôtel.

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Promenade et découverte

JOUR 3

Profitez d’une journée libre pour découvrir Porto à votre rythme. Jorge, qui vous a accompagné la veille, saura vous conseiller sur les visites à faire. Nous vous suggérons de :
– Remonter le Douro dans un de ces Rabelos (petit bateau traditionnel) que l’on trouve sur le port. Ceux-ci vous offriront un aperçu des superbes vignobles environnants.
– Traverser le Douro et apprécier la vue sur la vieille ville en dégustant un verre de vin dans une de ces caves authentiques. Flâner le long des rives jusqu’à une petite plage.
– Au déjeuner (libre) goûtez au fameux Francesinha, ce sandwich aux plusieurs épaisseurs de viande (saucisse, jambon, viande de bœuf…) recouverte d’une épaisse couche de fromage fondu et d’une sauce à la bière… (Possibilité de prévoir un accompagnateur francophone si vous le souhaitez). Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

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Visite et randonnée

JOUR 4

Après le petit-déjeuner, départ en bus pour Seia (environ 3 h30 de trajet).
Vous pénétrez dans le parc naturel de la Serra da Estrela. À votre arrivée, rencontre avec Nuno, votre accompagnateur francophone, un enfant du pays. Au fil des jours, il vous transmettra son amour des montagnes et de ses traditions.
Déjeuner puis visite du Centre d’Interprétation de la Serra da Estrela, porte d’entrée du parc naturel. Ce musée régional présente les trésors de biodiversité qu’abrite le parc. De nombreuses espèces menacées s’y cachent comme la cigogne noire, les chauves-souris, le busard cendré et la tourelle de bois, que vous aurez peut-être l’occasion d’observer. À 300 km au nord de Lisbonne, c’est dans le parc naturel de Serra da Estrela (montagne de l’Étoile) que se trouve le point culminant du Portugal continental (1.993 mètres d’altitude.) Cette chaîne de montagne propose une vaste palette de randonnées, pour tous les goûts et tous les niveaux. Véritable terrain de jeu de votre accompagnateur Nuno, il saura trouver l’itinéraire qui vous correspond. En fin de journée, route vers Sabugueiro.
Installation dans votre chambre confortable, dîner en compagnie de vos hôtes et nuit en maison d’hôtes

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Visite et balade

JOUR 5

Départ pour Piódão (environ 1h30 de route), petit village traditionnel installé à flanc de montagnes. Ses maisons en schiste et ardoise grises sont accrochées aux pentes d’une vallée en terrasse. Laissez-vous surprendre par le contraste entre la pierre sombre des maisons et le blanc éclatant de l’église du village. Pique-nique dans ce décor authentique du Portugal rural. Balade dans le village, empruntez le sentier de randonnée qui relie Piodão aux villages environnants de Foz Egua, Chaz Egua… (boucle d’1h environ).
Retour à Sabugueiro pour le dîner. Nuit en maison d’hôtes.

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Balade et randonnée

JOUR 6

Dans la matinée : déambulez dans les ruelles du plus haut village du Portugal. Votre guide vous ouvrira les portes du musée d’ethnographie qui retrace l’histoire du village. Entouré d’un splendide paysage d’altitude, le four à pain communautaire fait partie des us au coutumes d’autrefois, qui marque encore le quotidien du village. Sabugueiro, qui signifie « sureau », porte bien son nom ! Ces fleurs blanches et abondantes qui apparaissent au printemps, décorent joliment les ruelles du village. La région est aussi connue pour son délicieux fromage au lait de brebis : le Queijo da Serra. Au cours d’un pique-nique préparé par vos hôtes, vous prendrez le temps de déguster un peu de ce Portugal rural.
L’après-midi : randonnée dans les méandres du Zézére au départ de Covão d’Ametade (30km – environ 30 minutes de route). Ce magnifique itinéraire pédestre de 11 km traverse la vallée glaciaire, en forme de U, jusqu’au joli village de Manteigas, connu pour son travail de la laine. Profitez des petites fontaines que vous croiserez en chemin, encastrées dans ces paysages bruts, de roche granitique. Le programme d’activité est modulable en fonction de vos appétences.
Dîner et nuit en maison d’hôtes.

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Balade et flânerie

JOUR 7

Départ vers la petite cité médiévale de Linhares (environ 60km – 1h15 de route). Son imposant château domine la vallée. Ses petites ruelles, ses jolies maisons en pierre et ses terrasses à flanc de colline, font de Linhares un des plus beaux villages du parc naturel de la Serra da Estrela. La région du Dão est également connue pour la qualité de son vin. Installés sur un plateau de granite, les vignobles bénéficient d’un climat idéal pour offrir de nobles cépages (80% de vin rouge). Vous pourrez faire une halte gourmande, pour visiter une cave, déguster les vins locaux et discuter avec les producteurs de leur savoir-faire.
Pique-nique en cours de balade. Retour à Sabugueiro pour le dîner. Nuit en maison d’hôtes.

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Balade et flânerie

JOUR 8

Départ de Seia vers Lisbonne en bus (environ 4 heures de trajet). Pique-nique préparé par votre hôte.
À votre arrivée, installation à l’hôtel. L’après-midi : balade libre dans la ville pour humer son ambiance : ses ruelles pavées, ses places spectaculaires et ses habitants d’un naturel discret et chaleureux.
Dîner et soirée libres, nuit en hôtel.

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Visite et balade

JOUR 9 et 10

Lisbonne est riche à de nombreux égards : historiquement, patrimonialement, gastronomiquement, artistiquement et culturellement parlant. Ville des découvertes, et vous en ferez de nombreuses, Lisbonne est composée de plusieurs quartiers qui ont chacun un charme et une histoire qui leur sont propres.
Votre guide vous emmène dans les quartiers populaires par les petites ruelles insolites, méconnus des voyageurs de passage.
En sa compagnie, vous pousserez les portes des restaurants traditionnels pour y déjeuner. Elle vous conseillera de goûter notamment aux mille et une recettes du fameux Bacalhau (la morue portugaise), dont l’histoire est intimement liée à celle du pays.
Déjeuners compris. Dîners et soirées libres (Demandez les bonnes adresses à votre guide !).
Nuits en hôtel.

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Transports publics de la ville

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Visite et balade

JOUR 11

Que vous décidiez de rester en cœur de ville ou bien d’explorer les alentours, les Lisboètes vous recommanderont de :
– Visiter le musée du fado, le mirador de Santa Lucia, le château de San Jorge et la place du commerce (Praça do Comercio)
– Sauter dans un de ces tramways d’époque pour vous rendre au quartier de Bélèm et admirer l’incontournable tour de Bélèm, le monastère dos Jeronimos et les fantaisies de son architecture.
– Déguster une spécialité locale : le pastel de nata de la boulangerie Pasteis de Belèm (une des plus connues de la capitale)
– S’émerveiller devant la collection du musée de l’Azulejo (carreaux de faïence décoratifs que l’on retrouve sur les façades de nombreuses maisons) logée dans un splendide couvent.
– S’évader dans la végétation luxuriante du parc naturel de Sintra-Cascais (classé au patrimoine mondial de l’UNESCO). Le Palacio national de Sintra est le plus connu, mais de nombreux autres châteaux, palais et jardins ornent la région (30km de Lisbonne).
Repas libres. Nuit à l’hôtel.

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Balade et flânerie

JOUR 12

Journée et repas libres selon l’heure de votre vol retour. Transfert à l’aéroport.